Những cách phân biệt inox 304 với các loại inox thường

Trong ngành luyện kim, thuật ngữ thép không gỉ (inox) được dùng để chỉ một dạng  hợp kim sắt chứa tối thiểu 10,5% crôm. Tên gọi là “thép không gỉ” nhưng thật ra nó chỉ là hợp kim của sắt không bị biến màu hay bị ăn mòn dễ dàng như là các loại thép thông thường khác. Vật liệu này cũng có thể gọi là thép chống ăn mòn. Thông thường, có nhiều cách khác nhau để ứng dụng inox cho những bề mặt khác nhau để tăng tuổi thọ của vật dụng. 

Thép không gỉ là gì?

Thép không gỉ có khả năng chống sự oxy hoá và ăn mòn rất cao, tuy nhiên sự lựa chọn đúng chủng loại và các thông số kỹ thuật của chúng để phù hợp vào từng trường hợp cụ thể là rất quan trọng.

Khả năng chống lại sự oxy hoá từ không khí xung quanh ở nhiệt độ thông thường của thép không gỉ có được nhờ vào tỷ lệ crôm có trong hợp kim (nhỏ nhất là 13% và có thể lên đến 26% trong trường hợp làm việc trong môi trường làm việc khắc nghiệt). 

Tuy nhiên, chúng lại hoàn toàn không tác dụng với nước và không khí nên bảo vệ được lớp thép bên dưới. Hiện tượng này gọi là sự oxi hoá chống gỉ bằng kỹ thuật vật liệu. Có thể thấy hiện tượng này đối với một số kim loại khác như ở nhôm và kẽm.

Các loại inox phổ biến hiện nay

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều chủng loại inox như: inox 430, inox 202, inox 201, inox 304, inox 316. Các chủng loại inox này khác nhau về thành phần cấu tạo do đó về độ bền, độ sáng bóng cũng khác nhau. 

Inox 304 là thép không gỉ austenit được sử dụng rộng rãi nhất, và nó còn được gọi là thép không gỉ “18-8” vì thành phần của nó bao gồm 18% crom và 8% niken. Loại thép không gỉ 304 có đặc tính tạo hình và hàn tốt, cũng như khả năng chống ăn mòn và độ bền cao.

Nó cũng có độ bền tốt. Nó có thể được tạo thành một loạt các hình dạng và, ngược lại với loại 302 không gỉ, có thể được sử dụng mà không cần ủ. Sử dụng phổ biến cho loại thép không gỉ 304 được tìm thấy trong ngành công nghiệp thực phẩm. Đó là lý tưởng cho sản xuất bia, chế biến sữa, và làm rượu vang, cũng như trong đường ống, chảo men, thùng lên men và bể chứa.

Dưới đây là một số đặc điểm phân biệt inox 304 và các loại inox khác

Inox 304: không nhiễm từ, có thể dùng trong mọi môi trường, luôn sáng bóng, đảm bảo an toàn thực phẩm

Inox 430: nhiễm từ, dễ bị tác động của môi trường làm hoen ố

Inox 202: nhiễm từ, dễ bị tác động của môi trường làm hoen ố

Inox 201: không nhiễm từ (99%), bền với thời gian, song tránh tiếp xúc trực tiếp với axit hoặc muối

Inox 316: không nhiễm từ, có thể dùng trong mọi môi trường, kể cả những môi trường đòi hỏi độ sạch rất khắt khe.

Xem thêm: Inox 304